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    巴西制訂食品中反式脂肪酸使用要求

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    2022-04-02 來源:海關總署

        2022年3月30日,巴西衛生部通過政府公報發布RDC第632號決議,制訂食品中反式脂肪酸使用要求,具體內容包括:(1)術語和定義;(2)規定禁止生產、進口及在食品加工中使用合成共軛亞油酸;(3)規定精煉油脂中工業反式脂肪酸的含量不得超過2g/100g;(4)規定自2023年1月1日起,禁止生產、進口及在食品加工中使用部分氫化油脂,同時食品配料及終產品中工業反式脂肪酸的含量不得超過2g/100g。該指令自2022年5月2日起生效。

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